Petgrination.

I+D · La ciencia del sabor

El arte y la ciencia de la aromatización

Nuestros compañeros llevan un don que solo podemos soñar: un olfato medido en cientos de millones de receptores. Así que dejamos de tratar el sabor como un detalle y empezamos a tratarlo como alta costura — componiendo los palatantes más complejos jamás creados para gatos y perros, inspirados en nuestra propia cocina.

No solo alimentamos animales. Componemos recuerdos olfativos.

le Nez

La Nariz

Kali G.

Perfumista convertida en "Nariz" de la comida para mascotas

"Pasé del órgano del perfumista al plato con estrella. La misión nunca cambió: crear emoción a través de los sentidos."

Tras una carrera componiendo fragancias para la alta perfumería, nuestra fundadora dirigió esa nariz entrenada hacia un reto más noble aún — elevar la comida para mascotas al rango de arte olfativo.

Porque nuestros compañeros merecen más que una croqueta beige y monótona. Merecen una experiencia sensorial a la altura de sus sentidos extraordinarios — y de la mesa que nos servimos a nosotros mismos.

Por qué importa

Viven en un universo hecho de aromas

Un perro percibe el umami como nosotros percibimos un oud embriagador. Un gato distingue la nota de tiol de un atún a tres metros de distancia. Donde nosotros contamos unos 5 millones de receptores olfativos, ellos cuentan cientos de millones. El sabor, para ellos, no es un detalle — es todo el idioma.

300M

receptores olfativos en un perro

≈ 60× un ser humano

200M

receptores olfativos en un gato

afinados a notas de azufre y proteína

0,3s

para activar el apetito

el aroma actúa antes del primer bocado

+40%

de interés sensorial en nuestras pruebas

vs. una golosina estándar sin aromatizar

La composición

Un sabor construido en tres actos

Exactamente como un gran perfume, cada receta se escribe en tres movimientos — calibrados para una nariz que lee un plato como nosotros leemos una habitación.

1 2 3
1

Notas de salida

El llamado

Ave a la parrilla, cítricos verdes — el estallido brillante y volátil que despierta el apetito en una fracción de segundo, como una hermosa estela.

2

Notas de corazón

El alma

Fondo de ternera reducido, trufa negra liofilizada — el núcleo umami, profundo y sabroso. Su equivalente a un absoluto de Jazmín Sambac.

3

Notas de fondo

El recuerdo

Almizcles vegetales, tierra húmeda — la estela primitiva y persistente que despierta una nostalgia salvaje y permanece en el hocico mucho después.

La liberación del aroma, cartografiada

Cómo se despliegan los tres movimientos, desde el primer olfateo hasta la estela final.

0s degustación la estela
Salida — el llamado Corazón — el alma Fondo — el recuerdo

Transpuesto de la alta perfumería

Técnicas que ninguna golosina debía tener

01

Extracción con CO₂

Nuestros aromas se extraen exclusivamente con CO₂ supercrítico — el mismo método reservado para las moléculas más frágiles de la perfumería fina — para que nada precioso se pierda en la cocción.

02

Enrobado en capas

Como un perfume multifacético, cada capa aromática se aplica en un orden preciso, para que todo el arco emocional se despliegue durante la degustación.

03

Dosificación en ppm

Las composiciones se dosifican en partes por millón, calibradas por separado para gatos y perros — justo lo necesario para un viaje culinario mental, nunca para saturar.

Para los hogares exigentes

Un oficio que se huele — y que por fin se vive

Transparencia olfativa

Sin agentes enmascarantes. Lo que hueles es lo que hay — una composición limpia, como se construye una fragancia fina.

Calidad humana, probado en cocina

Recetas validadas por cocineros de varias culturas — con un guiño agradecido a la comida callejera de Montreal.

Se acabó el olor a "comida de perro"

El fin de ese olor a petfood en tu cocina. Una experiencia boutique, de la bolsa al plato.

"Un alimento debe emocionarlos antes de alimentarlos."

El estándar de la casa, en cada receta

  • ✓ Aromas naturales extraídos con CO₂
  • ✓ Composiciones propias para gatos y perros
  • ✓ Sin sabores ni colorantes artificiales
  • ✓ Sin granos, horneado, calidad humana
  • ✓ Instalaciones certificadas B.R.C.G.S.
  • ✓ Ingredientes trazables y reconocibles

Saborea la composición

Veintiún países, tres fórmulas de salud — cada una un sabor escrito como un gran cru.

Explorar la colección

Las cifras reflejan nuestras propias pruebas sensoriales e investigaciones olfativas ampliamente citadas; las golosinas complementan una dieta completa y equilibrada sin reemplazarla.